【プルドポーク】おうちで料理 低温調理でトロトロ！美味プルドポーク & バーガー作り方 銀座で10年間オーナーシェフが丁寧に説明します

[@greens2961]

ものすごく柔らかそうですね！！
見ながら生唾を飲み込んでいました笑。
お肉を切るシーンなんて、もう何度でも見られます笑。

[@benimiyama]

コメントありがとうございます　とっても嬉しいです

[@兎角-j3w]

主さんの声がとっても素敵です。。
長期の自粛でマンネリ化して食べたいものが思い浮かばないことがかなりあったのですがこ！れ！は！！作ってみたい！！！
と思ったんですがうちには圧縮の機械ありませんでした😂😂ご自宅に真空（？）の機械があるの凄いですね！！！

[@benimiyama]

コメントありがとうございます　とっても嬉しいです　ご存知でしょうけど　最近は空気抜く機械はカット済みの袋を使って冷凍保存に重宝しています　低温調理は食材を袋の使用温度に気をつけて　煮汁やシロップなどの水分をいれることが多い事もありボウルや鍋に水をいれて水中で空気抜きも良くしています

[@だいふく-y3x]

すっごく美味しそうです🤤つくってみますね〜…あっ…お腹の厚さがまたちょっと増えて…😂😂でも…美味しそうだからオーケー😭😭

[@benimiyama]

ありがとうございます　是非とも作ってみてください

[@うえむよし]

説明の声のマイクとかを良いやつにししたらいいと思う、動画の質自体は素晴らしい！

[@benimiyama]

ありがとうございます